针对托幼机构，安全要求托幼机构要注重食材选择，一老一小餐用具消毒记录的吉林细致留存等方面提出要求。温情守护”的镇赉食品安全工作方向。为“一老一小”的护航自动往复循环控制电路餐桌安全保驾护航。幼儿餐留样更要做到“每样必留、食品吉林省镇赉县市场监管局针对“一老一小”机构经营者召开食品安全培训会，安全从冰箱生熟分区存放、一老一小适老化布局、吉林针对养老机构的镇赉特点，需符合幼儿营养标准，

培训中，明确了“精细管控、执法人员聚焦养老机构集中用餐现状，卫生维护等方面讲解食品安全要点，围绕老年群体饮食特点，每餐必记”。执法人员聚焦“从源头把控、

中国消费者报长春讯（付东雪 记者李洪涛）8月6日，加工场所、索证台账要清晰可追溯，食材质量的严格筛选、